Catégorie : Apéritifs
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Limoncello maison
Rien de tel qu’un apéritif ou un digestif fait maison pour 3 raisons : parce que c’est bon, parce que c’est facile et parce qu’on en est très fier ! Et l’hiver c’est la saison des agrumes, alors pourquoi s’en priver ? Le PLUS de Madame Plus La vente de l’alcool à 90° est dorénavant…
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Tarte à la mexicaine
Recette appelée à la mexicaine car à base de poivrons, de tomates et de piments. Mais si vous n’êtes pas fan de piment, comme moi, vous pouvez vous en passer allègrement. Ce sera aussi bon, pas de souci 🙂 Les Plus de Madame Plus Prenez du thon nature pas à l’huile. La tarte serait trop…
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Quiche lorraine
Voilà un incontournable des recettes de cuisine : la quiche lorraine. C’est très facile à faire et pas besoin d’être un cordon bleu pour réussie cette quiche. Elle peut se décliner en plat, en entrée ou encore en apéritif. Les Plus de Madame Plus Pour que les lardons soient moins gras, faites les dégraisser :…
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Guacamole
D’origine mexicaine, cette recette permet d’agrémenter les plats comme les burritos ou les tacos mais aussi vos apéritifs avec des nachos par exemple. C’est une recette rapide à faire et très simple ! Et c’est tellement bon ! Les Plus de Madame Plus Le citron permet de donner un petit goût acide mais aussi et…
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Verrines au chèvre, tomates confites et jambon cru
Des verrines fraîches pour cet été qui commence enfin ! Elles sentent bon la Provence, le Sud et les cigales… Elles feront sensation auprès de vos convives. Les Plus de Madame Plus Rajouter du basilic dans la crème de chèvre donne un petit plus dans votre recette. Prendre un chèvre assez fort car sinon il…
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Feuilletés au gruyère et herbes de Provence
Idéal pour les apéritifs ou les pique-niques. Simple et rapide à faire, mais aussi très facile à transporter. Vous allez faire sensation auprès de vos amis avec ces roulés ou ces feuilletés au fromage et herbes de Provence. Proposez également des petits croissants au saumon à vos invités. Les Plus de Madame Plus N’hésitez pas…
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Petits croissants au saumon fumé
Des petites recettes toutes simples mais vont faire un effet Boeuf à votre apéritif. Que ce soit d’un point de vue visuel que gustatif… Tentez et vous verrez ! Vous allez en épater plus d’un ! Voici un feuilleté au saumon délicieux. Proposez également les feuilletés au gruyère et aux herbes de Provence à vos…
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Quiche au chèvre et à la tomate
Petite recette toute simple à manger en plat principal, à découper pour la mettre en apéritif ou une petite part en entrée avec de la salade… Elle est rapide à faire et d’une simplicité enfantine. Et tellement bonne ! Recette Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre et les herbes de Provence.…
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Pizza au fromage
Voilà le plat que tout le monde aime déguster entre copains ou en famille. C’est pas compliqué à faire et c’est bien meilleur qu’une pizza achetée dans le commerce ! Les plus de Madame Plus Ajouter du Ketchup© dans la poêle permet de diminuer l’acidité de la tomate. Faire mijoter à petit feu pendant 2h…