Panna Cotta
Petite recette de dessert italien qui peut paraître très compliquée et qui est en fait extrêmement simple ! Avant de la faire pour la première fois, je m’en… Lire la suite »
Poulet à la crème
Que faire quand on n’a plus grand chose dans le frigo et qu’on veut faire un plat un sympa ? Et bien on prend des blancs de poulet,… Lire la suite »
Poivrons grillés à la feta et au basilic
Entrée typiquement du Sud, facile à faire mais un peu long en termes de cuisson. Faut s’armer de patience car les poivrons ne se cuisent pas en 2… Lire la suite »
Noisettes d’agneau (Selle)
La selle d’agneau est la partie haute de la hanche. Partie très tendre et extrêmement goûteuse, elle se présente en générale, sous forme de rôti. Mais coupée en… Lire la suite »
Mousse au chocolat
Je n’aurais qu’un mot à dire : MIAM ! Qui n’aime pas la mousse au chocolat ? C’est un dessert facile à faire. Pas forcément rapide, car il… Lire la suite »