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Poulet à la crème

Dans Plats, Sans Gluten Le 18 août 2013 0 commentaire

Que faire quand on n’a plus grand chose dans le frigo et qu’on veut faire un plat un sympa ? Et bien on prend des blancs de poulet,… Lire la suite »

Poivrons grillés à la feta et au basilic

Dans Entrées, Sans Gluten Le 20 juillet 2013 0 commentaire

Entrée typiquement du Sud, facile à faire mais un peu long en termes de cuisson. Faut s’armer de patience car les poivrons ne se cuisent pas en 2… Lire la suite »

Noisettes d’agneau (Selle)

Dans Plats, Sans Gluten Le 18 juillet 2013 0 commentaire

La selle d’agneau est la partie haute de la hanche. Partie très tendre et extrêmement goûteuse, elle se présente en générale, sous forme de rôti. Mais coupée en… Lire la suite »

Mousse au chocolat

Dans Desserts, Sans Gluten Le 17 juillet 2013 0 commentaire

Je n’aurais qu’un mot à dire : MIAM ! Qui n’aime pas la mousse au chocolat ? C’est un dessert facile à faire. Pas forcément rapide, car il… Lire la suite »

Bruschetta au jambon cru et mozzarella

Dans Entrées, Plats Le 16 juillet 2013 0 commentaire

Voilà une recette typiquement italienne, rapide et facile à faire, avec un petit goût du Sud. Vous pouvez la proposer en entrée ou en plat selon la grosseur… Lire la suite »